22:49 | Сфера

22:21 | Основна линия

21:38 | Контекст

9544

Институтът по кулинарни изкуства към Висшето училище по мениджмънт във Варна и "МЕТРО Академия" организира Дни на отворените врати за всички жители и гости на столицата, съобщиха днес от учебното заведение.През двата дни ученици, кандидат-студенти и всички почитатели на кулинарното изкуство ще могат да навлязат в тайните на гурме кухнята, да се запознаят с уменията на шеф Хю Бутен и да разберат какво стои зад подготовката на едно кулинарно изкушение.

Диляна Асенова | 04 Април 2025, 13:52 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

През двата дни ученици, кандидат-студенти и всички почитатели на кулинарното изкуство ще могат да навлязат в тайните на гурме кухнята, да се запознаят с уменията на шеф Хю Бутен и да разберат какво стои зад подготовката на едно кулинарно изкушение. Специална покана за участие е отправена към ученици от училища в цяла България, които са се отличили със своето представяне по време на националните състезания по професии, свързани с туризма и хранително-вкусовата промишленост.  

Директорът на Института по кулинарни изкуства и главен шеф-инструктор Хю Бутен ще направи няколко кулинарни демонстрации пред публиката. Той ще покаже как се приготвят грилован октопод, сервиран върху рагу от боб с печени чушки и фенел, еленски стек със сос от кафе, млечен мус с бял шоколад и манго.

По време на събитието студентите от Института ще споделят своите преживявания както в процеса на обучение, така и по време на летните стажове, които провеждат във висококатегорийни ресторанти, включително такива, отличени със звезди "Мишлен". Експерти от екипа на ВУМ ще отговарят на въпроси за образователните програми, условията за кандидатстване и предимствата на обучението във висшето училище.

Събитието на Института ще бъде в четири издания, а участието ще е напълно безплатно, с предварителна регистрация.

Както информира, всяка година бъдещите кулинари от училището във Варна правят изложба, на която представят свои собствени креативни и иновативни продукти. Своеобразните дипломни работи изискват умения не само в областта на готварското изкуство, но и на бизнеса и маркетинга. Сладко от еленски бут, дъвки с медена вакса и протеинов студен чай бяха само част от творенията, с които студентите изненадаха своите преподаватели през тази година. 

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Контекст

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Голяма част от Ветрино и няколко селища в община Суворово са без ток заради бурята, съобщиха от областна управа във Варна. Около 21:00 часа тази вечер оперативният дежурен в Област ...

Живеем във време на епидемии от незаразни болести, каза в Търговище вирусологът проф. Радка Аргирова. Тя участва в среща със здравни работници и граждани, организирана от Фондация ...

Не хората трябва да търсят омбудсмана, а омбудсманът трябва да е при хората, каза Мая Манолова, кандидат за обществен защитник на днешното изслушване в парламентарната Комисия за п ...

Минимални промени в цената на яйцата, козунаците и агнешкото месо се наблюдават преди Великден в Добрич, показа репортерска проверка на . При големи производители цената на яйце ра ...

За мен държавата е един общ жив организъм. Смятам, че местната и централната власт трябва да работят заедно, а не една срещу друга, затова е много важно да има редовен кабинет. Тов ...

               

Голяма част от Ветрино и няколко селища в община Суворово са без ток заради бурята, съобщиха от областна управа във Варна. Около 21:00 часа тази вечер оперативният дежурен в Област ...

Дежурни екипи вече работят на място за възстановяване на електрозахранването в засегнатите населени места в районите на Русе, Силистра, Шумен, Търговище, Добрич и Варна, съобщиха о ...

Концерт, наречен „Звездните тенори“, изнесе тази вечер в Монтана Видинският симфоничен оркестър под диригентството на Петър Димитров. На сцената на читалище „Разу ...

Живеем във време на епидемии от незаразни болести, каза в Търговище вирусологът проф. Радка Аргирова. Тя участва в среща със здравни работници и граждани, организирана от Фондация ...

Всички пътни артерии в Силистренско са отворени и проходими при зимни условия, съобщиха  от Областното пътно управление.  В региона продължава да вали, но снежната покри ...